CARTA
— todo se hace al momento, papá
Precios reales del truck. Todo se cocina al momento. Si algo se acaba, te lo decimos por WhatsApp y te ofrecemos otro plato del día.
AREPAS
· LA BASE DE TODO ·Arepa de Reina Pepiada
Pollo guisado desmenuzado con aguacate y mayonesa. La arepa que define la venezolana.
Arepa de Dominó
Caraotas negras y queso blanco. Clásica y honesta, igual que siempre.
PLATOS PRINCIPALES
· PLATOS PARA SENTARSE ·Pabellón Criollo
· TOP DEL JEFECuatro cosas en un plato: carne mechada cocinada a fuego lento hasta que se deshace, caraotas negras con su sabor de toda la vida, arroz blanco suelto y tajadas de plátano maduro dulce. El plato que pide todo el mundo, de lunes a domingo, sin importar el calor que haga.
— el clásico que pide todo el mundo
Pernil de Cochino
Cerdo marinado horneado lento, con papas y ensalada. El que pide el que quiere comer bien.
ENTRADAS Y SNACKS
· PARA EMPEZAR · 3-6 UDS ·Tequeños
x6 unidades6 palitos de queso envueltos en masa de trigo, fritos al momento. Para empezar o para no parar.
Empanadas
x3 unidades · elige el relleno3 empanadas de maíz crujientes rellenas a elección: carne mechada, pollo guisado o queso blanco.
ESPECIALES
· ESPECIAL VENEZOLANO ·Patacón con Carne
Plátano verde aplastado y frito dos veces, relleno de carne mechada, aguacate y guasacaca. Pesado de buena manera.
DESAYUNOS Y ESPECIALES
· TAMBIÉN PA' EL DESAYUNO ·Cachapa con Queso de Mano
Tortilla dulce de maíz tierno recién hecha, con queso de mano derretido en el centro. Se come sola — no necesita nada más.
BEBIDAS
· FRÍAS Y NATURALES ·Jugo Natural
· DISPONIBLEJugo del día preparado al momento. Mango, parchita o guanábana según lo que haya fresco.
hoy parchita, mango y guanábana
Malta
Malta fría. Sin más ni más.